Израиль: культурные растения («М»)

Растения улиц, парков и садов Израиля — декоративные и плодовые деревья, кустарники и лианы. Флора представлена в алфавитном порядке русских названий. Наряду с русскими наименованиями, даны названия на латыни и на иврите. В этом альбоме – растения, названия которых начинаются с буквы “М”

Деревья, кустарники и лианы, начинающиеся на букву «М (м)»

Магнолия крупноцветковая – Magnolia grandiflora – מגנוליה גדולת פרחים:
Семейство магнолиевые (Magnoliaceac). Происхождение: юго-восточные штаты Северной Америки

Магнолия лилиецветная — Magnolia liliflora — מגנוליה צבע לילי:
Семейство магнолиевые (Magnoliaceac). Происхождение: Восточный Китай

Магнолия Суланжа — Magnolia × soulangeana — מגנולית כלאים
Гибрид Magnolia denudata Desr. (Магнолия голая) × Magnolia liliiflora Desr. (Магнолия лилиецветная)

Магония падуболистная – Mahonia aquifolium – מאגוני פאפאבר:
Семейство Барбарисовые (Berberidaceae). Происхождение: восточная Азия

Майреана седумолистная – Maireana sedifolia – מאירית צוריתית
Семейство маревые (Chenopodiaceae). Происхождение: Австралия (эндемик)

Макадамия четырёхлистная (австралийский орех, киндаль) – Macadamia tetraphylla – מקדמיה רבועה :
Семейство Протейные (Proteaceae). Происхождение: Австралия

Макая прекрасная – Mackaya bella (Asystasia bella) – מקיה נאה:
Семейство Акантовые (Acanthaceae). Происхождение: Южная Африка

Маклюра оранжевая, или яблоконосная – Maclura pomifera – מקלורה זהובה:
Семейство Тутовые (Moraceae). Происхождение: юго-восток США

Название происходит от фамилии известного американского учёного-геолога шотландского происхождения Уильяма Маклюра (1763-1840).
Божий дар, ложный апельсин, несъедобный апельсин, адамово яблоко, маклюра — всё это народные названия этого дерева, чьи плоды внешне напоминают сморщенный апельсин, который по мере созревания слегка желтеет.
Раньше маклюра оранжевая служила живым забором для пастбищ крупного рогатого скота многих фермеров, так как колючие ветви могут образовывать непроницаемые живые изгороди. Эта практика закончилась введением колючей проволоки.
В декоративном садоводстве ценится за оригинальные соплодия. В медицинской промышленности многих стран из соплодий изготавливают препараты (для стимулирования сердечной деятельности, антибиотики), а в народной медицине используют как средство для заживления ран и лечения ревматических заболеваний, млечный сок удаляет бородавки, а участки кожи, поражённые грибком, темнеют как и отмирающие бородавки, останавливает кровотечения (наружно).
Древесина чрезвычайно долговечна и считается одной из самых устойчивых к гниению. Из древесины изготавливают мебель, луки для стрельбы, музыкальные инструменты и другие мелкие специальные изделия из дерева. Из коры и корней дерева изготавливают жёлтую краску.

Маклюра триостренная, Кудрания триостренная — Maclura tricuspidata (син. Cudrania tricuspidata) — צ’ה

Семейство Тутовые (Moraceae). Происхождение: Восточная Азия

В странах Восточной Азии растение получило много имен: дынная ягода, куджиббон, китайская клубника. В Китае его называют также чже или че. «Китайская шелковица» — это одно из народных названий (но не путать с Morus australis, также известным под этим именем).

На сегодня интродуцирована во многих странах, где климат позволяет её выращивать. Помимо съедобных плодов, из которых также можно делать вино, у дерева есть несколько других применений. В Китае его листьями кормят шелковичных червей, кору используют для изготовления бумаги и красновато-желтого красителя, а корни используют в медицинских целях. Его древесина также ценна и используется для изготовления луков.

Макрозамия Ридла – Macrozamia riedlei – מקרוזמיית רידל:
Семейство Пальмовые (Arecaceae). Происхождение: Австралия
Отличительная особенность: практически всегда без ствола

Макфадиена когтеносная (Долихандра кошачий коготь) – Dolichandra unguis-cati – יפאורת ציפורן-החתול
Семейство Бигнониевые (Bignoniaceae). Происхождение: Центральная Америка.

Быстрорастущая и неприхотливая лиана. Наделена от природы одновременно несколькими способами прикрепления к опоре.
Её листья снабжены тремя очень цепкими коготками. Раскачиваясь при малейшем дуновении ветра, закидывает свои побеги, которые при приближении к опоре коготками, а затем закрепляются на ней быстро образующимися придаточными корнями. Подлинное украшение террас, оград и беседок.

Малина обыкновенная – Rubus idaeus – פטל אדום:
Семейство Розовые (Rosaceae). Происхождение:

Мальвовник древовидный (Гибискус Друммонда, «Гибискус спящий») – Malvaviscus arboreus – דבוקית מעוצה

Мальпигия голая (Ацерола, Барбадосская вишня, Черешня ацерола) – Malpighia glabra – דובדבן ברבדוס:
Семейство Мальпигиевые (Malpighiaceae). Происхождение: тропическая Америка, Карибские острова

Манго индийский, Мангифера индийская – Mangifera indica – מגניפרה מנגו:
Семейство Сумаховые (Anacardiaceae). Происхождение: южная Азия

Мандевилла — Mandevilla — מנדווילה

Род вьющихся цветковых растений семейства Кутровые (Apocynaceae).

Своё научное название род получил в честь Генри Дж. Мандевилля (1773—1861), английского дипломата и садовода.
Среди общеупотребительных названий растения — бразильский бальзамин, бразильский жасмин, чилийский жасмин, боливийская роза, мексиканское дерево любви.

Мандевилла блестящая – Mandevilla splendens – מנדווילה נהדרת:
Семейство: Кутровые (Apocynaceae). Происхождение: тропики Америки

Мандевилла боливийская – Mandevilla boliviensis – מנדווילה בוליבית

Мандевилла гибридная – Mandevilla x amoena – נאה x מנדוילה

Мандевилла Сандера, Дипладения Сандера – Mandevilla sanderi – מנדווילה נהדרת `סנדרי:
Семейство: Кутровые (Apocynaceae). Происхождение: тропики Америки

Маниок съедобный (трив. Кассава) – Manihot esculenta – מניהוט מצוי
Семейство Молочайные (Euphorbiaceae). Происхождение: Южная Америка

Маниок — пищевое клубнеплодное тропическое растение. В настоящее время культивируется во многих тропических районах Земли. Маниок имеет важное хозяйственное значение. Он широко культивируется из-за его съедобного крахмалистого клубневидного корня, который является источником углеводов.
По распространенности и объему производства он уступает лишь картофелю. Ценное растение в огромных объемах выращивается в Индии, Индонезии, Вьетнаме, Латинской Америке и Африке (южнее Сахары). Такой широчайший ареал распространения привел и к разнообразию названий крахмалистого корня. Так, в англоязычных регионах маниок-манихот обычно называют кассавой (cassava), а в говорящих по-испански — юкой (не путать с юккой — древовидным вечнозеленым растением из семейства Агавовых).
Сырые корни маниока содержат цианогенные гликозиды.
Практически полностью цианиды уходят из клубней при вымачивании в воде очищенных клубней, размельчении клубней, промывке и ферментации разрыхлённой маниоковой массы, высушивании массы на воздухе и солнце, термической обработке. Благодаря современным технологиям происходит полное удаление ядовитых веществ, так что поступающая в продажу продукция из корней маниока обладает наилучшими качествами для использования в пищу.

Маниок преимущественно потребляется в варёном виде, значительные количества этого растения используются для извлечения крахмала, называемого тапиокой, который используется в пищу, в качестве корма для животных, а также в промышленных целях. Крахмал тапиока из корней маниоки мягко сладкий, без глютена. Мука маниока рекомендуется людям с аллергией на злаковые культуры. Из тапиоки можно варить каши, делать крекеры, готовить пудинги, печь лепешки, добавлять ее в коктейли. Муку из тапиоки — или молотую тапиоку — используют как загуститель соусов, прозрачных глазурей и фруктовых начинок десертов. Листья маниока съедобны, их используют для салатов и для блюда типа долмы.
Из маниока получают биоэтанол и биобутанол. Готовят из маниока слабоалкогольные напитки.

Мансоа чесночная (трив. Чесночная лиана) – Mansoa alliacea – מנסואה שומית
Семейство Бигнониевые (Bignoniaceae). Происхождение: тропическая Америка. Вечнозеленая древесная лиана.

Все части растения, кроме цветков, пахнут чесноком. Листья мансоа можно использовать для кухонных целей подобно чесноку. Для лекарственных целей применяют все части растения – листья, кору и корни. Они обладают жаропонижающим и болеутоляющим свойствами, используются для лечения простуды, болезней горла и дыхательных путей и даже ревматизма. Эта лиана подходит для вертикального озеленения стен, заборов, пергол, шпалер. Для комнатных условий и оранжерей — это высокодекоративное растение с ярко-зеленой листвой и длительным цветением. В одном соцветии по мере цветения можно видеть цветки разных оттенков – от лавандового до бледно-лавандового и белого, по мере «взросления» (цветки не имеют никакого запаха). Мансоа можно выращивать в контейнерах.

Маркхамия жёлтая – Markhamia lutea – מרקמיה צהובה
Семейство Бигнониевые (Bignoniaceae). Происхождение: Центральная Африка

Марсдения обильноцветущая (прежнее название — Стефанотис обильноцветущий) – Marsdenia floribunda, синон. Stephanotis floribunda – סטפנוטיס רב-פרחים:
Полукустарниковая лиана. Семейство кутровые (Apocynaceae). Происхождение: Мадагаскар

Маслина африканская – Olea africana – זית אפריקאי:
Семейство Маслиновые (Oleaceae). Происхождение: тропические области Африки

Маслина европейская – Olea europaea – זית אירופי:
Семейство Маслиновые (Oleaceae). Происхождение: тропические области Южной Европы, Африки, Южной Азии и Австралии.

Мегаскепасма (Мегаскепазма) красномантиевая – Megaskepasma erythrochlamys – מגאסקפסמה אדומת-עטיף
Семейство Акантовые (Acanthaceae). Происхождение: Венесуэла и Суринам

Мелалеука вересколистная – Melaleuca ericifolia – מללויקה אברשית:
Семейство Миртовые (Myrtaceae). Происхождение: Австралия

Мелалеука вооруженная (Чайное дерево) – Melaleuca armillaris – מללויקה מצומדת:
Семейство Миртовые (Myrtaceae). Происхождение: Австралия

Мелалеука жесткая – Melaleuca culticularis – מללויקה גלדנית:
Семейство Миртовые (Myrtaceae). Происхождение: западная Австралия

Мелалеука островная (розовая) – Melaleuca nesophila ‘Little Nessie’ – מללויקה מתקלפת «ליטל נסי:
Семейство Миртовые (Myrtaceae). Происхождение: Австралия

Мелалеука очерёднолистная – Melaleuca alternifolia – מללויקה מסורגת:
Семейство Миртовые (Myrtaceae). Происхождение: Австралия

Мелалеука эллиптическая – Melaleuca elliptica – מללויקה סגלגלית/אליפטיקה:
Семейство Миртовые (Myrtaceae). Происхождение: юго-запад Австралии

Мелия азедарах (Мелия ацедарах, Мелия иранская, Сирень персидская) – Melia azedarach – אזדרכת מצויה:
Семейство Мелиевые (Meliaceae). Происхождение: юго-восточная Азия

Мелиантус большой (крупный), Медовик большой – Melianthus major – דבושי גדול:
Семейство Медовиковые (Melianthaceae). Вечнозелёные кустарники. Происхождение: Южная Африка

Метельник ситниковый, прутьевидный – Spartium junceum – אחירותם החורש:
Семейство Бобовые (Fabaceae). Происхождение: Происхождение: Европа, Испания, Франция

Метросидерос холмовой – Metrosideros collina – ברזילי הגבעות
Семейство Миртовые (Myrtaceae). Происхождение: острова вблизи Австралии

Мимоза стыдливая – Mimosa pudica – מימוזה ביישנית
Класс: Двудольные (Magnoliopsida). Семейство: Бобовые (Fabaceae). Род: Мимоза (Mimosa). Ареал подавляющего большинства мимоз – Южная Америка и Австралия.

Видовое название pudica в переводе с латыни – «застенчивый, стыдливый или сжимающийся»; растение, в связи с его свойствами, считают также чувствительным растением, сонным растением, растением действия, недотрогой.

Миндаль sp. – Prunus dulcis (ранее — Prunus amygdalus или Amygdalus communis) – שקד מצוי

Ботаники считают, что в Израиле растет четыре вида миндаля: М.обыкновенный, М.рамонский, М. коршинский, М.арабский. Некоторые ученые полагают, что первые три — сорта одного вида, Миндаля обыкновенного. В Израиле миндаль повсеместно встречается в диком виде. Скорее всего, это — «убежавшие» в природу культурные виды: миндаль выращивали здесь тысячелетия назад. Пытались возродить в начале XIX века, но безуспешно, и только с середины минувшего века культивирование миндаля принесло отличные результаты.

Миопорум мелколистный – Myoporum parvifolium – מיאופורון קטן-עלים:
Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae). Происхождение: Происхождение: Австралия, острова Тихого и Индийского океанов

Миопорум плоскоплодный – Myoporum platycarpum – מיופורום פלטיקארפום:
Семейство Норичниковые (Scrophulariaceae). Происхождение: Австралия, острова Тихого и Индийского океанов

Мирт обыкновенный – Myrtus communis – הדס מצוי מגווןב:
Семейство Миртовые (Myrtaceae). Происхождение: страны Средиземноморья

Можжевельник (род) – Juniperus sp. – ערער:
Семействo Кипарисовые (Cupressaceae). Происхождение: умеренный климат Северного полушария, Северная Африка и тропические районы Азии

Молочай блестящий, Молочай Миля – Euphorbia splendens, Euphorbia milii – חלבלוב קוצני:
Семейство: Молочайные (Euphorbiaceae). Происхождение: Центральная и Южная Африка

Молочай бокальценосный (разнолистный) – Euphorbia cyathophora (heterophylla) – חלבלוב קעור:
Семействo Молочайные (Euphorbiaceae). Происхождение: Центральная Америка

Молочай великий – Euphorbia ingens – חלבלוב אינגנס:
Семействo Молочайные (Euphorbiaceae). Происхождение: тропические районы Африки

Mолочай красивейший (Пуансеттия прекраснейшая) – Euphorbia pulcherrima – חלבלוב הדור:
Семействo Молочайные (Euphorbiaceae). Происхождение: тропическая Мексика и Центральная Америка

Молочай тирукали, Молочай тирукалли, Карандашное дерево – Euphorbia tirucalli – חלבלוב טירוכלי:
Семейство: Молочайные (Euphorbiaceae). Происхождение: Центральная и Южная Африка

Молочай титималоидный (Педилантус титималоидный) – Euphorbia tithymaloides (Pedilanthus tithymaloides) – חלבלוב- פדילנתוס חלבלובי:
Семейство: Молочайные (Euphorbiaceae). Происхождение: тропики и субтропики Северной, Южной и Центральной Америки

Молочай узковеточный – Euphorbia stenoclada – חלבלוב צר-ענפים:
Семействo Молочайные (Euphorbiaceae). Происхождение: Эфиопия

Монстера деликатесная, Монстера привлекательная – Monstera deliciosa – מונסטרה יפה:
Вечнозеленая тропическая лиана, плоды съедобны. Семейство Аронниковые (Araceae). Происхождение: влажные леса Мексики, Гватемалы, Коста-Рики и Панамы.

Монтаноа крупноцветковая – Montanoa grandiflora – מגנוליה גדולת-פרחים
Семейство Астровые (Asteraceae)
Ареал – Центральная Америка, Мексика.

Моринга – Moringa – מורינגה

Все части дерева полезны для разных целей.

Большая часть растений Моринга съедобна, подходит в качестве пищи и для людей, и для сельскохозяйственных животных.

Моринга давно получила признание среди народов Азии, а благодаря своему богатому минерально-витаминному составу становится популярной и в других странах.

Листья и стручки моринги, в которых находятся семена — достаточно жирные маленькие орешки — используется в тайской кухне как ингредиент супов с мясом и морепродуктами. Зеленые молодые стручки употребляют в еду в виде гарнира, готовят как и другие бобы.

Семена растения используют для очистки воды. Благодаря антисептическим свойствам, настоянная на моринге вода абсолютно безопасна для применения.

Листья Моринги содержат полный список необходимых человеку аминокислот, ускоряют обмен веществ и помогают организму расщеплять жиры, чем способствуют похудению.

Весьма полезен чай из листьев моринги, обладающий антиоксидантным свойством. Напиток очищает организм от шлаков тяжелых металлов, уничтожает кишечно-желудочных паразитов. Постоянное питье чая позволяет избавиться от вируса гриппа. На человеческий организм он оказывает противовоспалительный, противоаллергенный, противоинфекционный эффект. Напиток укрепляет иммунитет, улучшает аппетит.

Свежие листья моринги могут быть приготовлены как обычный зеленый салат, или добавлены в любые блюда. Сухие листья можно посыпать на пищу, чтобы улучшить питательную ценность. Из листьев и корня моринги готовят салаты и приправы.

Несмотря на невероятную пользу листьев, основное достоинство моринги, по мнению поваров, — корень и его кора. Их используют не только в пищу, но и в медицинских целях: для профилактических лекарств против астмы, для борьбы с болезнями почек.

Семена моринги съедобны и в свежем, и в сухом виде. Семена широко используются и в пищевых, и в медицинских целях. Особенно они ценятся за их лечебные свойства. Из семян моринги производят масло с уникальными свойствами. В регионах произрастания оно используется в пищевых целях. Маслом из семян моринги заправляют салаты. По свойствам такое масло схоже с оливковым и даже имеет преимущество перед последним: при длительном хранении оно не горчит, устойчиво к окислению, цвету и приятному вкусу.

Цветки моринги вполне съедобны, их добавляют в салаты, жарят в масле и едят в качестве закуски. Можно добавить в чай для придания дополнительного аромата.
В народной медицине из цветов заваривают очень крепкий чай, выжимают сок для лечения инфекций мочевыводящих путей, простуды, в качестве дополнения для кормящих женщин для увеличения количества молока, для поддержки веса, цветки обладают мочегонным свойствам, а также укрепления функции печени.

Моринга растет и в виде деревьев, и как кустарники. Moringa ovalifolia — вид суккулентных деревьев. Его сочный стебель служит резервуаром для хранения воды, а наличие питательных веществ помогает растению выжить в периоды засухи в зимние месяцы. Удивительно: если корни долго не получают влаги, растение засыхает. Но не гибнет – с получением влаги в нем возрождается жизнь.

Из истории

Древняя традиция Индии, Аюрведа, говорит, что дерево Moringa, содержащее не только витамины, но и антибиотик, способно предотвратить 300 заболеваний.

Авиценна (Абу Али ибн Сина ) и Джузджани упоминали об этом дереве в своих рассказах.

За 326 лет до н.э. в течение 2 лет Александр Македонский потерпел 60 поражений от империи Маурьев, т.к индийсие воины употребляли морингу в пищу, никогда не болели, залечивали ею раны, растение придавало солдатам силы и они могли спать намного меньше, чем солдаты македонского царя. Таким образом армия империи Маурьев смогла изгнать со своей земли воинов Александра.

Моринга масличная (Синонимы: Бегеновое масло, Хренное дерево) – Moringa oleifera – מורינגה מכונפת:
Семействo Моринговые (Moringaceae). Происхождение: южные предгорья Гималаев

Моринга иноземная – Moringa peregrina – מורינגה רותמית:
Cемействo Моринговые (Moringaceae). Происхождение: Аравия, Индия

Моринга узколепестная – Moringa stenopetala – מורינגה סטנופטלה:
Cемействo Моринговые (Moringaceae). Происхождение: Эфиопия, Аравия, Кения
Моринга узколепестная, широко известная как африканская моринга или капустное дерево, представляет собой листопадное дерево. Листья, семена, цветы и молодые стручки M. stenopetala съедобны и часто используются в блюдах во всем ареале ее распространения. Вкус листьев варьируется от горького до сладкого, может варьироваться в зависимости от дерева и считается более приятным в засушливый сезон. Листочки снимают с корешков и едят либо сырыми, либо приготовленными, как капусту, отсюда и появилось общее название «капустное дерево».
Поскольку плоды слегка горькие, даже когда они молодые, их обычно готовят только тогда, когда других культур мало. Цветы также можно варить или есть свежими. Из семян получают ароматное пищевое масло, которое можно использовать для приготовления пищи или в качестве заправки для салатов.
У взрослого дерева раздутый, накапливающий воду ствол.

Мунтингия калабура («ямайская вишня», «панамская вишня», «сингапурская вишня») – Muntingia Calabura – גרגר פנמה, דובדבן פנמה:
Cемействo Мунтингиевые (Muntingia). Происхождение: Центральная и Южная Америка

Муравьиное дерево, Табебуйя импетигинозная – Tabebuia impetiginosa – טבבויה אדמדמה:
Семейство Бигониевые (Bignoniaceae). Происхождение: Центральная и Южная Америка

Муррайя метельчатая – Murraya paniculata – מוריאה מכבדית
Семейство Рутовые (Rutaceae). Происхождение: тропические и субтропические районы Индии

Муррайя Кёнига («Дерево карри») – Murraya Koenigii – עץ קארי:
Семейство Рутовые (Rutaceae). Происхождение: тропические и субтропические районы Индии

Муралтия колючая (трив. Черепаховый куст, или черепаховая ягода) – Muraltia spinosa – מורלטיה קוצנית
Семейство Истодовые (Polygalaceae). Происхождение: Африка

Черепаховая ягода представляет собой поразительное растение, когда покрыто массой изящных фиолетовых цветов. Привлекательна и необычная колючая листва, и красивые красные съедобные плоды, и водостойкие свойства, — всё это делают его отличным выбором для взыскательного садовника.

По состоянию на июль 2020 года принято 118 видов Muraltia. Род назван в честь Джона М. фон Муральта, швейцарского ботаника и писателя, расцвет которого пришелся на 1576 г.
Большинство видов являются эндемиками Южной Африки, а один вид натурализован в Австралии. До 2006 года два вида входили в состав Nylandtia, — это Muraltia scoparia и Muraltia spinosa. Однако и сегодня на просторах интернета часто можно встретить устаревшие названия (в частности, как Nylandtia spinosa).
Название Черепаховая ягода было дано из-за ярких съедобных ягод, которые созревают на Муралтии колючей, и которые очень нравятся черепахам (и птицам!), которые помогают распространять семена.

Мушмула германская (М.настоящая, М.обыкновенная) — Mespilus germanica L. — מדלר גרמני
Семейство Розовые (Rosaceae). Происхождение: Северный Иран (Эльбрус), южная и юго-восточная Малая Азия

Мушмула дикая: Вангерия несчастливая — Vangueria infausta — ונגריה מדגסקרית

Мушмула японская, Эриоботрия японская (огранич. Локва, Шесек) – Eriobotrya japonica – שסק יפני
Семейство Розовые (Rosaceae). Происхождение: Юго-Восточная Азия. В XIX веке растение было завезено в Европу.

ВСЕ АЛЬБОМЫ:

Израиль: культурные растения («А»)

Израиль: культурные растения («Б (б)»)

Израиль: культурные растения («В (в)»)

Израиль: культурные растения («Г»)

Израиль: культурные растения («Д»)

Израиль: культурные растения («“Е”, “Ё”,“Ж”»)

Израиль: культурные растения («З», «И»)

Израиль: культурные растения («К»)

Израиль: культурные растения («Л»)

Израиль: культурные растения («M»)

Израиль: культурные растения («Н»)

Израиль: культурные растения («О»)

Израиль, культурные растения: ПАЛЬМЫ

Израиль: культурные растения («П»)

Израиль: культурные растения («Р» — «р»)

Израиль: культурные растения («С» — «с»)

Израиль: культурные растения («Т-т»)

Культурные растения («Ф-ф»)

Израиль: культурные растения («Х-х»)

Израиль: культурные растения («Ц-ц»)

Израиль: культурные растения («Ч» и «Ш»)

Израиль: культурные растения. Эвкалипты и др. (на букву «Э»)

Израиль: культурные растения («Ю»)

Израиль: культурные растения («Я»)